ZAKWAS CHLEBOWY QUINOA W PROSZKU BIO 20 g - BIO VEGAN
- Kod produktu: 632
- Dostępność: 2 -3 dni
- Opinie:
Opis
SKŁADNIKI
ekologiczna zmielona quinoa
OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 750 g chleba.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego quinoa bio 20 g Biovegan, 350 g mąki gryczanej, 150 g mąki sojowej, 1 saszetka drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 1 łyżeczka soli, 375 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 1 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180 st. C przez ok. 60 min. Pozostawić do wystygnięcia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1632 kJ / 390 kcal,
Tłuszcz: 2,42 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,35 g,
Węglowodany: 80,0 g,
w tym cukry: 2,0 g,
Błonnik: 2,47 g,
Białko: 9,71 g
Sól: <, 0,01 g
INFORMACJA ALERGENNA
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA